惜食有法！免費惜食食譜教你變廚餘為美食
2025年05月07日
全球每年浪費大量食物，而你可以透過 Stop Food Waste Day Cookbook 惜食食譜 學習如何把 剩餘麵包、過熟水果、蔬菜邊角料 變成美味料理！
立即下載：Stop Food Waste Day Cookbook 惜食食譜 https://www.stopfoodwasteday.com/....../sfwd-cookbook.html
每天惜食，你也可以做到！
購物前先計劃：避免過度購買，減少囤積與浪費
正確存放食物：妥善冷藏及密封，延長食物新鮮度
創意烹飪剩餘食材：把剩菜變美味佳餚
善用食品保質期：檢查「最佳食用日期」，按食用優先次序排列，許多食物即使過了日期仍然安全食用，減少浪費！
支持可持續飲食：選擇致力減少食物浪費的餐廳，支持環保飲食文化
捐贈食物：將未能趕及食用的食物捐贈給慈善機構，惜食助人
支持救食行動： 共享食物基金 助社區獲得食物資源！ https://foodcommons.hk/tc/donations
惜食，不止一天！每天都可以為環境出一分力。分享你的惜食妙招吧！
Stop Food Waste Day 是什麼？ Stop Food Waste Day 由 Compass Group USA 於 2017 年 創立，每年 4 月最後一個星期三 舉行，提倡全球減少食物浪費。但惜食不應只限於一天，而是我們每天都能做到的習慣！